
Blossom Café exibe Coffee Brewer gerir a temperatura da água precisa "Blossom One cervejeiros" em SCAJ 2014
Eles introduziram a cafeteira que faz o café mais próximo da temperatura desejada no momento da extração.
Web Site:
http://www.blossomcoffee.jp/ [toggle_box][toggle_item title="Script" active="false"]
Estou usando duas máquinas nesta demonstração.
Este é 84,5 graus, 86 graus mais.
Diferença de temperatura é de apenas 1,5 graus.
Ambas as máquinas usa mesmos grãos de café.
Eu estou usando um filtro de papel para o mercado japonês.
Vou definir o filtro.
Temperatura da caldeira, foi gravada tempo de extracção.
Eu coloquei o café de acordo com a instrução.
Que os feijões são fundamentadas Columbia, Supuremo, Antioquia.
Coloque o feijão no solo finamente.
Misturar três ou quatro vezes, de modo a encaixar-se no primeiro farinha.
Misture água quente lentamente tão familiar para os grãos de café como um todo.
Mostrar para fora.
I 120 segundos para definir o tempo de extracção neste momento.
Pressione o êmbolo como passou de 120 segundos.
Pare de pressionar quando espuma sai.
Concluída.
Gosto é estável pela imprensa não relacionada ao tamanho de grãos de café, filtro, umidade.
Thid é um café extraído em 84,5 graus.
Se terminar, limpar facilmente vez vezes.
Concluída.
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